Jag testar just nu Zetas parmesanost, lagrad 14 respektive 22 månader.
I går lagade jag lax med citron och wasabi (eget påhitt) och rev över parmesanost, av den som är lagrad 12 månader. Jag skar också bort en bit av osten för att riktigt känna smaken. Smaken var mild och osten var mjuk - så mjuk att den till och med gick av när jag rev den.
Maten blev riktigt god, tyckte både jag (30 år) och mitt lunchsällskap Kristian (36 år) och Siri (1,5 år) och smakerna förhöjdes av parmesanosten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar